秋菊有佳色，裛露掇其英。
泛此忘忧物，远我遗世情。
一觞虽独尽，杯尽壶自倾。
日入群动息，归鸟趋林鸣。
啸傲东轩下，聊复得此生。
译文
秋天的菊花颜色美好，采摘下沾着露水的菊花。
把菊花泡在酒中，使我遗弃世俗的心情更为遥远了。
一挥而尽杯中酒，再执酒壶注杯中。
日落之后各类生物都已歇息，归鸟向林欢快鸣。
纵情欢歌东窗下，姑且逍遥度此生。
注释
这首诗主要写赏菊与饮酒，诗人完全沉醉其中，忘却了尘世，摆脱了忧愁，逍遥闲适，自得其乐。
裛：通“浥”，沾湿。
掇：采摘。英：花。
泛：浮。意即以菊花泡酒中。此：指菊花。
忘忧物：指酒。远：这里作动词，使远。
遗世情：遗弃世俗的情怀，即隐居。
壶自倾：谓由酒壶中再往杯中注酒。
群动：各类活动的生物。
息：歇息，止息。
趋：归向。
啸傲：谓言动自在，无拘无束。
此诗写对菊饮酒的悠然自得，实际蕴藏着深沉的感伤。
秋天是菊花的季节。在百花早已凋谢的秋日，惟独菊花不畏严霜，粲然独放，表现出坚贞高洁的品格。惟其如此，作者非常爱菊，诗中屡次写到，而且常常把它同松联系在一起，如《和郭主簿》：“芳菊开林耀，青松冠岩列。怀此贞秀姿，卓为霜下杰。”《归去来辞》：“三径就荒，松菊犹存。”此诗首句“秋菊有佳色”，亦是对菊的倾心赞美。
关于《饮酒二十首》的写作年代，至今尚无定论。历来大致有六种说法：元兴二年癸卯（公元403年）说、元兴三年甲辰（公元404年）说、义熙十年&甲寅（公元414年）说、义熙二年丙午（公元406年）说、义熙十二三年（公元416、公元417年）说、义熙十四年戊午（公元418年）说。