译文
黄州定惠院东边的柯山上，有一株海棠，枝叶特别繁茂。每年花开的时候，我都会带着客人前去饮酒赏花，已经五次醉在这海棠树之下了。今年又和参寥禅师以及其他几个好友去访赏，然而那个园子已经换了主人。主人虽然是个商贾，但因为我的原因，他也稍稍地培育治理了这个园子。园子里有很多年老的枳木，木性瘦瘠而坚韧，树的筋脉都显露在外面，好像老人的头颈。花白而形圆，好似成串的珍珠，香气和颜色皆不平凡。这种树不讨人喜欢，主人本来想过一阵砍去，也是因为我的缘故，没有被砍掉。喝过酒之后，我们去尚姓人家休息。尚氏也是个平凡的人，但居住的地方干净整洁，好像江浙一带的人，他家的竹林和花圃都很讨人喜欢。我醉躺在小板阁上，一会醒了，听见客人崔成老弹奏雷氏琴，琴声像悲鸣的风、微亮的月光，铮铮有声，得到的享受是人间所没有的。到了晚上，徒步来到城东，买了一个大木盆，心想可以注入清水，浸泡瓜和李子，于是沿着小沟，走进了姓何与姓韩人家的竹园。那时何氏在竹林之间修筑大堂，已经把地方都腾出来了，于是把酒放在竹荫下。有一个叫刘唐年的主簿，送给我们一种油炸的小吃，名字叫“甚酥”，味道很好。客人还要喝酒，而我忽然没了兴致，于是直接回家了。路上拜访了姓何人家的小园子，跟他要了一丛橘子，移植到了雪堂的西边。客人徐得之马上就要启程到闽中去，以后不知道什么时候才能再见面，于是恳请我记下今天之事，作为以后的谈资。那个时候，参寥是唯一一个不喝酒的人，于是用枣汤代替了酒。
注释
定惠院：在黄州（今湖北黄冈）东南。苏轼元丰三年 （1080）二月到黄州，最初寓居定惠院。同年五月移居临皋亭。
小山：即柯山。
携（xié）客：与客聚会。
置（zhì）酒：陈设酒宴。
五醉：苏轼此游在元丰七年（1084）三月初三日，在黄州已经五次见此海棠花开，醉饮其下。
参（cān）寥（liáo）禅师：僧人道潜，钱塘人，苏轼通判杭州时与之交游。
二三子：同游者有崔成老、徐得之等人。
市井人：商贾。
枳（zhǐ）木：也称枸橘，果实可入药。
性：质地。
瘦韧（rèn）：指不茁壮，但柔软坚实。
筋脉：原指静脉管，这里指树的韧皮纤维皮层。
累累（lěi）：连接成串。
稍稍：全都。
憩（qì）：休息。
尚氏：疑为尚世之。原为落第秀才，后成小商人，湖北黄冈人。
第：大住宅。
修洁：高洁。修，指空间距离大。洁，整洁。
吴越：指古代吴国、越国。此指江浙一带地方。
崔成老：崔闲，字成老，号玉涧，庐山道士。他是琴曲《醉翁操》的作者沈遵的弟子，精古琴。曾往黄州访苏轼，成为挚交琴友。
雷氏琴：苏轼题跋有《家藏雷琴》一首，言琴上有“雷家记”字样。谓“此最琴之妙，而雷琴独然”。
鬻（yù）：卖，这里可作买讲。
瀹（yuè）：浸渍。
夤（yín）缘：循沿。
何氏、韩氏：指友人何圣可、韩毅甫。
刘唐年：字君佐，时任黄州主簿。
为甚酥（sū）：一种米粉做的油煎饼，甚酥美，苏轼起名“为甚酥”。
藂（cóng）橘：一丛橘树，藂同“丛”。
雪堂之西：指雪堂西面的东坡之地。
徐君得之：徐大正，字得之，黄州知州徐大受之弟，苏轼友人。
闽（mǐn）中：古郡名，治所在冶县（今福州市），辖境相当于今福建省和浙江省宁海及其以南的灵江、瓯江、飞云江流域。后以“闽中”通指福建一带。
拊（fǔ）掌：拍掌，意谓开怀大笑。
- 参考资料：
- 1、韩愈等着，夏华等编译．唐宋八大家集 图文集：万卷出版公司，2012.10：第289页
- 2、林薇编着，吴小林主编．山水有清音 古代游记小品：中州古籍出版社，2012.04：第79-80页
- 3、饶晓明等着，黄冈市赤壁管理处组编．苏东坡黄州名篇赏析：华中师范大学出版社，2010.07：第189-190页
- 4、苏轼着．东坡集 插图本 增订版：凤凰出版社，2013.04：第252页