残腊泛舟何处好？最多吟兴是潇湘。
就船买得鱼偏美，踏雪沽来酒倍香。
猿到夜深啼岳麓，雁知春近别衡阳。
与君剩采江山景，裁取新诗入帝乡。
译文
腊月将尽时去哪里泛舟最好呢？吟诗起兴最好之地莫过于潇湘。
靠近湘江正在捕鱼的渔船买来最肥美的鱼儿，逢与落雪时沽来的酒酒香更加醇厚。
夜深之时，深山里的猿啼遍了整片岳麓山，雁子知道春天快到了，就别离衡阳飞回北方。
我与君更好欣赏这江山绮丽之景，裁来新拟的诗句传到长安。
注释
残腊：腊月快要结束的时候。腊，指农历十二月。
吟：吟诗。
潇湘：代指湖南一带。
偏：表示程度，很、最、特别。
倍：加倍。
岳麓（lù）：岳麓山，在湖南长沙。
雁知春近：这里指雁自衡阳而北返。
剩：更。
采：采摘，指欣赏。
帝乡：指原零陵，即现在的永州。
诗人擅长描摹景物，此诗摄取镜头二三，潇湘水边风味尽出，而诗人逸兴遄飞之态也令人感到可掬。
第一、二两句就题起句，并揭出选择潇湘来游珩的目的是因其“最多吟兴”。“残腊”即为诗题中的“冬末”。古代于冬至后第三个戌日祭百神，谓之“腊”，故又称是日为腊日，十二月为腊月。“残腊”亦即十二月之末。
第三、四两句承接第一句咏冬末乘舟游览之愉快。因为诗人身在船上，所以能就渔舟买来剐捕得的鲜鱼，因是冬末严寒，踏雪沽来的酒也就分外香甜和甘美。这两句写尽“残腊泛舟”所特有的风味，同时也表露了诗人“酒瓮琴书伴病身，熟谙时事乐于贫”的胸襟怀抱。
这首诗是杜荀鹤与友人在残冬之时为寻取诗料、游览潇湘时所作的一首清逸之作。诗人于湘江上泛舟，置身世外，自由自在，饮酒、戏风弄雨，一切任其自然，随遇而安，以此为乐。自然的惬意寻求让他感到生活隐逸的闲适，从而写下这首诗。