君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回。
君不见，高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。
天生我材必有用，千金散尽还复来。
烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。
岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。
与君歌一曲，请君为我倾耳听。(倾耳听 一作：侧耳听)
钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。(不足贵 一作：何足贵；不复醒 一作：不愿醒/不用醒)
古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。(古来 一作：自古；惟 通：唯)
陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。
主人何为言少钱，径须沽取对君酌。
五花马，千金裘，唿儿将出换美酒，与尔同销万古愁。
译文
你难道没有看见吗？那黄河之水犹如从天上倾泻而来，波涛翻滚直奔东海从来不会再往回流。
你难道没有看见，在高堂上面对明镜，深沉悲叹那一头白发？早晨还是青丝到了傍晚却变得如雪一般。
人生得意之时就要尽情的享受欢乐，不要让金杯无酒空对皎洁的明月。
上天造就了我的才干就必然是有用处的，千两黄金花完了也能够再次获得。
且把烹煮羔羊和宰牛当成一件快乐的事情，如果需要也应当痛快地喝三百杯。
岑勋，元丹丘，快点喝酒，不要停下来。
我给你们唱一首歌，请你们为我倾耳细听。
山珍海味的豪华生活算不上什么珍贵，只希望能醉生梦死而不愿清醒。
自古以来圣贤都是孤独寂寞的，只有会喝酒的人才能够留传美名。
陈王曹植当年设宴平乐观，喝着名贵的酒纵情地欢乐。
你为何说我的钱不多？只管把这些钱用来买酒一起喝。
关于这首诗的写作时间，说法不一。黄锡珪编的《李太白编年诗集目录》记录为天宝十一载（公元752年）。一般认为这是天宝（公元742年正月—756年七月，唐玄宗李隆基的年号）年间李白离开京城后，周游梁、宋，与友人岑勋、元丹丘相会时所作。
《将进酒》原是汉乐府短箫铙歌的曲调，标题的意思为“劝酒歌”，内容多是咏唱喝酒放歌之事。这首诗约作于天宝十一载（公元752年），他当时和友人岑勋在嵩山另一老友元丹丘的颍阳山居作客，作者正值仕途遇挫之际，所以借酒兴诗，来了一次酣畅淋漓的抒发。在这首诗里，李白“借题发挥”，借酒消愁，感叹人生易老，抒发了自己怀才不遇的心情。
这首诗十分形象的体现了李白桀骜不驯的性格：对自己充满自信、孤高自傲、热情豪放，“天生我才必有用”、“人生得意须尽欢”。全诗气势豪迈，感情豪放，言语流畅，具有极强的感染力。李白咏酒的诗歌非常能体现他的个性，思想内容深沉，艺术表现成熟。《将进酒》即为代其表作。
杜甫盛赞李白的诗说“笔落惊风雨，诗成泣鬼神”，李白自己也十分自负地说“兴酣落笔摇五岳，诗成啸傲凌沧洲”，他的诗极富浪漫主义色彩，想象丰富，极尽夸张之能事，一旦诗兴大发之时，豪情便喷薄而出，一泻千里，但又收放自如，达到了极高的艺术境界，《将进酒》即为明证。
这首诗意在表达人生几何，及时行乐，圣者寂寞，饮者留名的虚无消沉思想，愿在长醉中了却一切。诗的开头六句，写人生寿命如黄河之水奔腾入海，一去不复重返，如此，应及时行乐，莫负光阴。“天生”十六句，写人生富贵不能长保，因而“千金散尽”“且为乐”。